Как правильно готовить настоящий турецкий кофе? Лучшие бренды турецкого кофе. Интересные факты о кофе.
Содержание статьи:
Рецепт турецкого кофе
Приготовление вкусного и легкого турецкого кофе происходит следующим образом:
- добавьте 2 чайные ложки кофе и сахар (в турку на каждую чашку сахар добавляем по вкусу)
- затем на каждую чашку добавьте по 1 турецкой кофейной чашке холодной питьевой воды
- размешайте кофе (и сахар, если вы добавляли его) с водой, чтобы он полностью растворился
- наблюдайте, как кофе закипает в турке (джезве) на медленном огне, пока на нем не образуется пена
- прежде чем он закипит, снимите его с небольшого огня и распределите кофейную пену, поднявшуюся в верхнем слое, в равных количествах по чашкам
- доведите оставшийся кофе до кипения еще раз, а затем разделите его на чашки, не перемешивать
- подавайте кофе в маленьких чашечках с парой кубиков лукума на блюдце и стаканом воды.
- Приятного аппетита!
Лучшие бренды турецкого кофе
- Kurukahveci Mehmet Efendi
- Hisar Kahve 1928
- Kocatepe
- Kahve Dünyası
Интересные факты о кофе
- Несмотря на популярность кофе в Турции, его не выращивают на территории страны, а завозят из других стран
- С 2013 года турецкий кофе входит в перечень нематериальных объектов , охраняемым ЮНЕСКО
- Густой осадок о кофе используют для гадания
- Турки, выбирая будущую жену, проверяют ее на умение готовить кофе.
Как использовать турецкий кофе?
Турецкий кофе — это больше, чем просто напиток для разговора или турецкого завтрака. Предлагаем вам различные варианты использования турецкого кофе:
- Кофейная гуща идеально подходит для удаления неприятных запахов. Например, можно натереть руки кофейной гущей перед тем, чтобы избавиться от рыбного запаха
- Вы можете «отшелушить» кожу, потерев ее кофейным скрабом
- Молотый кофе очень полезен для многих растений
- Для ухода за волосами можно использовать кофейную гущу (нанесите кофейную гущу, смешанную с водой, на вымытые волосы, подождите 20 минут, а затем смойте)
- Сухая кофейная гуща отпугивает муравьев. Кофейные зерна в сочетании с цедрой лимона или апельсина препятствуют приближению кошек. Кофейная гуща, которую наносят на кожу животных слегка влажной, защищает их домашних животных от блох.
- Молотый кофе, смешанный с водой и мылом, можно использовать в качестве чистящего средства на кухне.
- Кофейную гущу также можно использовать для ухода за деревянными поверхностями.
Что еще почитать:
Дешевые авиабилеты в Анталию и по всему миру — Aviasales
Туристическая страховка и страховка от коронавируса — Ttripinsurance.ru
Такси в Анталии и трансферы — Intui.travel
Такси и трансфер в аэропорт — Kiwitaxi
Лучшие экскурсии в Анталии и всей Турции — Tripster
Аренда авто в Анталии — GetTransfer
Туры в Турцию — Misto.travel
Забронировать тур онлайн в Анталию и другие страны можно на — TEZ Tour
Сравнивайте цены на отели на — Hotellook и Booking.com
Сим-карта для путешествий за границу — Drimsim